Cheesecake
Rango de precios: desde $ 41.000,00 hasta $ 55.000,00Cheesecake
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Cheesecake sin azúcar y sin TACC
Rango de precios: desde $ 8.500,00 hasta $ 67.000,00Cheesecake sin azúcar y sin gluten
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chocolate con frambuesa
Rango de precios: desde $ 55.000,00 hasta $ 159.000,00Una deliciosa torta de chocolate Sumérgete en un mundo de sabores fabulosos con nuestras tortas delicados de chocolate. Esta torta única está diseñado para sorprender y deleitar con un sabor maravillosamente rico e intenso. Cada torta está perfectamente empapado en chocolate, creando una textura increíblemente suave y húmeda que se deshace en la boca. Crema…
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Torre de profiteroles
Rango de precios: desde $ 68.000,00 hasta $ 98.000,00Sabor único Sumérgete en el mundo de los dulces franceses con nuestra torre de profiteroles franceses. No se trata sólo de un postre, sino de una auténtica sinfonía culinaria creada para los conocedores de sabores exquisitos. Sobre la base de una ligera crema de «crema americana» elaborada con nata fresca, cada profiterol está relleno de…
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Torta de Kiev
Rango de precios: desde $ 66.000,00 hasta $ 122.000,00La torta de Kiev consiste en tres capas de delicado merengue aireado, con un rico sabor a nuez aportado por las avellanas tostadas. El merengue se recubre con una capa de exquisita crema Charlotte y ganache de chocolate al ron, que confiere a la torta una ternura y suavidad increíbles. Una ganache de chocolate y…
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Torta de miel o «Medovik»
Rango de precios: desde $ 12.500,00 hasta $ 240.000,00
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Napoleón
Rango de precios: desde $ 11.500,00 hasta $ 125.000,00Torta de hojaldre empapados en crema pastelera. Una mezcla de hojaldre crujiente, natillas húmedas sin excesivo dulzor y con una textura hipnótica. El sabor recuerda al del helado.
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Napoleón con frambuesas
Rango de precios: desde $ 13.000,00 hasta $ 144.000,00Pasteles de hojaldre empapados en crema pastelera. Una mezcla de hojaldre crujiente, natillas húmedas sin excesivo dulzor y con una textura hipnótica. El sabor recuerda al del helado plombière. Al napoleón se le añade una capa de frambuesa confitada casera con un mínimo de azúcar.
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Pavlova
Rango de precios: desde $ 6.000,00 hasta $ 10.000,00Merengue crujiente con crema cremosa y bayas de temporada. Y dentro, lo mejor del postre: cuajada de limón
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Torta «Praga»
Rango de precios: desde $ 62.000,00 hasta $ 145.000,00El clásico “Praga” es un rico bizcocho con cacao, recubierto de ricas natillas con ron natural y albaricoque confitado. Encima hay un denso glaseado de auténtico chocolate. Rico sabor, sutil aroma y perfecto equilibrio entre dulzor y profundidad: una torta legendaria que ha superado la prueba del tiempo.
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Torta «El negro de espuma»
Rango de precios: desde $ 11.500,00 hasta $ 130.000,00La Torta «El negro de espuma» consiste en un suflé ligero y aireado hecho a base de agar-agar del Lejano Oriente, claras de huevo y leche condensada, lo que confiere al postre una ternura y ligereza inusuales. El suflé se asienta sobre una corteza de brownie de chocolate al 80%, creando la combinación perfecta de…
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Torta de biscochuelo con crema agria
Rango de precios: desde $ 62.000,00 hasta $ 85.000,00Torta de biscochuelo con crema agria o «Smetannik» jugoso y ligero: alternando delicadas galletas con vainilla y cacao, mermelada casera de grosellas o frutilla seleccionada, y una generosa capa de crema agria. Y bayas frescas de temporada por encima. Un equilibrio perfecto de sabor y frescura: una torta que te hace desear otra porción.
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