Закваска ржаная, чистая культура

Описание

Закваска ржаная, чистая культура кисломолочных бактерий и хлебопекарских дрожжей. Позволяет иметь постоянную культуру для стабильного вкуса и качества выпечки. Имеет приятный фруктовый аромат, кисловатый вкус. Позволяет выпекать ржаной хлеб, блины, делать квас. А также используется при выпечке пшеничных хлебов.

Влажность 150%. Хранить в холодильнике при температуре 3-5С. Перед использование рекомендуется освежить. Освежать 1к1 смесью ржаной обойной муки и воды.